天理市の彩華ラーメン本店、醤油辛いの大好き


天理市岩室町91番地にある本店にPM6時ぐらいに行ったのに混んでた。
駐車場も車の行列。ミニバンばかりですね。カウンターでよかったので直ぐに開いて注文できました。代表的な醤油ラーメンといえるラーメンで、白菜と濃い醤油、にんにく、七味唐辛子の味が印象的。
神座のラーメンに味が似ているが、おそらく天理市の彩華ラーメンが先だと思われる。

濃い醤油ラーメンで、辛い唐辛子が入っていて、にんにくの甘みが効いている。
普通醤油味というのはさっぱりしているんだけど、彩華ラーメンはなんか違う。
スープには油が浮いているし醤油なのにこってりしている。
白菜もちゃんと醤油が絡んでいるし、細めの麺がまた濃い醤油にあう。
唐辛子の辛み、醤油辛い、白菜と麺。こういうのでいいんだよこういうので。
ちなみに野菜は白菜だけです。こんなの大好きです。

味にインパクトがある醤油ラーメンと言う感じ。
私はとんこつラーメンが1番目に好きで、2番目が味噌ラーメンです。
なぜかというと、ラーメンをラーメン屋で食べるからには、味にインパクトが必要だと思っているからです。


濃い味や、濃い豚骨、濃い味噌を食べて、あ~食べたな~って強く実感できるからです。強く実感できない時は、ラーメン屋で食べる意味がなかったなと思うわけです。そういうときは大抵がっかりします
この私がラーメン屋に求めているインパクトが、醤油ラーメンには無いはずなのですが、
彩華ラーメンにはインパクトがありました。ですから、私の中では評価は高いですね。
(神座のラーメンはインパクトはありませんでした)

お好みで七味みたいなやつをかけて辛くして食べました。
辛いとなお更、汗も出て、ラーメン食べてるな~!って感じがします。
隣に座った方は、彩華ラーメンのネギ多目、生卵、バラ肉トッピングで頼んでました。
通はこんな感じなのでしょうか。是非試してみたいですね。

働いているのは殆ど大学生らしいですね。
さらに、彩華ラーメンの屋台での夜勤は12000円ほどもらえるらしいです。
私の非常に過酷な夜勤よりも給料がいい。驚きです。

関連記事

ホテルケーニヒスクローネ神戸の概観

神戸の朝スイーツ食べ放題のホテルケーニヒスクローネに行ってきた

窓口対応はちょっとよくないかもしれないが、(マニュアルに沿った受け

住道にある韓国料理

住道にある韓国料理、かしき屋福茂千の大東店に行ってきた

住道にある韓国料理、かしき屋福茂千の大東店に行ってきた。 主婦達

simamura

奈良のしまむら生駒南店に行ってきました

女性物が8割以上を占めるしまむら。昔からユニクロと肩を並べるほどの

夏のハーベストの丘のつり橋

夏の夕方にハーベストの丘に行ったが暑くて汗だくになった

7月15日、真夏なんでしょうか、まあ夕方まで待ってから 大阪府の

大阪城の地図

大阪城の安い駐車場はここ!

大阪城公園は駐車場がない。だから大阪城に行くときは大阪府庁の駐車場

車から見たキューズモール

天王寺の阿倍野にある、キューズモールに行ってきました

天王寺の阿倍野にある、キューズモールに行ってきました。  阿倍野

あべのハルカスパノラマビュー

あべのハルカスの無料展望台16Fと17Fに行ってきた

初めてあべのハルカスに行ってきました。 タダで展望台を楽しむ方法

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

no image
子供は炎天下の車の中に3時間いるだけで死ぬ

真夏、炎天下の車内は60度にも70度にもなります。 車

no image
大人の階段って何?学生食堂でバイトしてた話

20代後半から仕事がバリバリできるようになりストレス耐性

祝日の京都水族館のイルカショーは立ち見
朝に京都水族館、夕方に帰宅で昼寝にしたらよかった

息子と嫁と京都水族館でデートしてきました。 京都水

no image
子供に自分で選ぶ、決断する力をつける方法とは?

エア子育てシリーズ。 いろいろ妄想して、うちの息子をど

no image
特許:大手家電店がアマゾンや楽天に勝つ唯一の方法は電話で在庫販売サービス

電化製品の配送サービス。 電話すると持ってきてくれる。

→もっと見る

  • いいだしっぺ(これでいいだ)
    ブログのもくじ 私のプロフィール
    現代の幸福論に挑戦しています。
    ウクレレブログ好き。

PAGE TOP ↑