牛角の塩だれを入れると本格トマトソースになった

公開日: : 最終更新日:2018/11/03 koreda日記

牛角の塩だれを入れると本格トマトソースになった
うちはよくトマトソースを作ります。
パスタにもよく合いますが、子供が小さいのでまだパスタはしなくてそのまま食べます。
焼いた鶏肉にトマトソース掛けたり、最近値段の安い鱈にかけたりして食べます。
家でトマトソースを作るとどうしても物足りないんですが、その物足りなさを補える調味料を見つけました。

我が家のトマトソースレシピ。牛角の塩だれを入れると本格トマトソースになった

  • 牛角の塩だれ
  • オリーブオイル
  • トマト千切り
  • ケチャップ
  • コンソメ
  • ウイスターソース
  • できれば香りづけの葉っぱ

塩だれを入れるとニンニクを省けます。
これでパスタにも合うトマトソースの完成。
(スープにしたければ水とコンソメで薄めればいいです。)

トマトソースは何にもよく合うので、
鶏肉、鱈に加え、あまった枝豆なんかもぴったり。
子供にはこれをすり鉢にいれて軽く擦って、ケチャップライス風にしてあげています。

ぜひお試しを。

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