お好み焼きの焼き方はキャベツと小麦粉を混ぜない

公開日: : 最終更新日:2015/07/14 料理

お好み焼きの焼き方
父がキャベツ焼きが好きなのでキャベツ焼き風です。
子供がお好み焼きが嫌いという理由はわかります。
なぜなら私も好きじゃなかったからです。
でもキャベツ焼き風で作るときっと子供も好きになりますよ!

フライパンを使うお好み焼きの焼き方

お好み焼きの焼き方はキャベツと小麦粉を混ぜない
お好み焼き粉をまずフライパンにしく。
キャベツをひとつかみ、その上に中華そば、その上にイカ、肉を載せる。
そのころにはひっくり返す時間。なぜならば小麦粉層が薄いから。
ひっくり返す前に上の面にお好み焼き粉をかけてからひっくり返します。

先に小麦粉を入れてからキャベツを載せることで、
キャベツと小麦粉を混ぜるよりも焼く時間が短縮できます。

昔は、お好み焼きの小麦粉とキャベツを混ぜて焼いていたんですが、この方法で作ったお好み焼きは私はあまり好きでないため、キャベツ焼きの方法になりました。

なぜキャベツ焼きの方が美味しいのか理由を次の記事でご説明します!

ソースはもちろんおたふくソースです


オタフク お好みソース★税抜1900円以上で送料無料★オタフク お好みソース(1.15kg)
大阪人はソースとかポン酢にこわだる人が多いです。それが家庭の味っていう感じです。

関連記事

日持ちするフリルレタスにハマってます

日持ちするフリルレタスにハマってます

ビッグイオンで税込み120円で売っているフリルレタス。 本当はレ

宮城県登米市の福祉施設で作られたあぶら麩420円

宮城県登米市の福祉施設で作られたあぶら麩を食べた

弟が大阪の阿倍野のアマチュア映画に行ってきたチャリティーのお土産を

残りのカレーと袋麺が合う!

残りのカレーと袋麺

親父お勧の残りのカレーと袋麺でカレーラーメンを作った。 この袋麺

ポトフとオムレツ5人前

冷蔵庫と相談する理系男性の節約料理の作り方

たまねぎポトフとオムレツ5人分を作りました。 えっオムレツじゃな

2122

男のかやくご飯作りました

久々の更新です。いやあネタがなくて。月初は仕事ばかりしてます。

サラダやサンドイッチは冷凍野菜使えない

食費の単価が上がるのは生野菜を使うこと。煮物、焼き料理より高い

結婚して2人で住んで料理をしてわかったことなんだけど、煮たり焼いたりす

祖母がはまっているショップチャンネルから、花畑牧場、ホエー豚のジンギスカン

祖母がはまるショップチャンネルのホエー豚のジンギスカン

祖母がはまっているショップチャンネルから、花畑牧場、ホエー豚のジンギス

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

no image
子供ユーチューバー賛成の理由

昔は子だくさんだった理由 昔は子供は労働力だった。

no image
子供は炎天下の車の中に3時間いるだけで死ぬ

真夏、炎天下の車内は60度にも70度にもなります。 車

no image
大人の階段って何?学生食堂でバイトしてた話

20代後半から仕事がバリバリできるようになりストレス耐性

祝日の京都水族館のイルカショーは立ち見
朝に京都水族館、夕方に帰宅で昼寝にしたらよかった

息子と嫁と京都水族館でデートしてきました。 京都水

no image
子供に自分で選ぶ、決断する力をつける方法とは?

エア子育てシリーズ。 いろいろ妄想して、うちの息子をど

→もっと見る

  • いいだしっぺ(これでいいだ)
    ブログのもくじ 私のプロフィール
    現代の幸福論に挑戦しています。
    ウクレレブログ好き。

PAGE TOP ↑