料理一覧

最近は女性に家事をおしつけない風潮になっています。そもそも家の家事を全部お嫁さんに押しつけるの間違っていると常々思ってますが、母が全部やってくれる人なので家では甘えてしまいますね。でも料理ぐらい作れた方がかっこいいですし、親の味を引き継ぐ事も重要だと思ってますから、母の手料理ぐらいは自分も作れるようにしています。

油2センチ、塩で180度、バッター液でカツをカリッと揚げる

2019/01/16 | 料理

ためしてガッテンでやっているカラカラパリパリでカリッとにカツを揚げる方法。 油の量2センチ

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鍋にフライパンの蓋で圧力鍋の代わりができる

2018/09/26 | 料理

圧力鍋がなくてもサイズの合わない蓋で沸騰を早めれます。 うちは圧力鍋がありますが大きいので使っ

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日持ちするフリルレタスにハマってます

2016/04/10 | 料理

ビッグイオンで税込み120円で売っているフリルレタス。 本当はレタス1玉買いたいんだけど、20

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食費の単価が上がるのは生野菜を使うこと。煮物、焼き料理より高い

2016/04/04 | 料理

結婚して2人で住んで料理をしてわかったことなんだけど、煮たり焼いたりする料理よりも素材を調理せずに生

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肉は常温で放置はダメ。硬くなる理由は水分量

2015/12/21 | 料理

最近、イベリコ豚かなんかで生姜焼きを作ったんですが、めちゃくちゃ固かった。 冷凍の肉を回答して

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コンソメキューブは大さじ、小さじ何グラム?

2015/12/17 | 料理

自分用のメモ書きなんですが、料理するとき、粉出汁はどれぐらい入れたらいいのか? 味の素のコンソ

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炊飯器の保温だけでサツマイモ蒸してみた

2015/10/30 | 料理

ご飯を朝まで炊飯器にいれたままほっときます。 なぜならば、朝に弁当の一品として追加したいからです。

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マツコもホットサンドがお好き。欲しくなった

2015/10/20 | 料理

マツコデラックスのテレビ番組に、パンは食べられるお皿と豪語する、ホットサンド倶楽部の部長の大林さ

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かき揚げ失敗して油中崩壊した

2015/10/18 | 料理

小麦粉の量が少なかっただけです。 1個目はうまくいきました。 油どうやって捨てよう… (少

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イオンで激安の茹でずに食べれる「ざるそば」売ってた

2015/07/30 | 料理

お待たせしました! 茹でずに食べれる激安ざるそば情報です! 流水麺なんてオワコン! 家でざ

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リンゴを白いワインと砂糖で煮たジュレって知ってる?

2015/07/20 | 料理

この状態の名前はホワイトサングリアという料理らしいです。 料理教室で教わったらしい。 りんごを砂

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1日3時間?定時に帰宅しても子供と話す時間が足りない問題

どうやったら時間が作れるのか。 共働き家庭はみんな同じ

給湯器88度から70度に変更で約3500kwになり、18度下げただけで2000kw節約できた
オール電化。給湯器の温度を下げて電気代を節約してみる

太陽光発電ソーラー付きの家は電気使用量が見れる。 使用

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細長い・長細い画像をページ数を分けて印刷する方法

長細い画像をページ数を分けて印刷する方法が難しいので記事

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