料理一覧

最近は女性に家事をおしつけない風潮になっています。そもそも家の家事を全部お嫁さんに押しつけるの間違っていると常々思ってますが、母が全部やってくれる人なので家では甘えてしまいますね。でも料理ぐらい作れた方がかっこいいですし、親の味を引き継ぐ事も重要だと思ってますから、母の手料理ぐらいは自分も作れるようにしています。

鍋にフライパンの蓋で圧力鍋の代わりができる

鍋にフライパンの蓋で圧力鍋の代わりができる

2018/09/26 | 料理

圧力鍋がなくてもサイズの合わない蓋で沸騰を早めれます。 うちは圧力鍋がありますが大きいので使っ

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日持ちするフリルレタスにハマってます

日持ちするフリルレタスにハマってます

2016/04/10 | 料理

ビッグイオンで税込み１２０円で売っているフリルレタス。 本当はレタス１玉買いたいんだけど、２０

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食費の単価が上がるのは生野菜を使うこと。煮物、焼き料理より高い

食費の単価が上がるのは生野菜を使うこと。煮物、焼き料理より高い

2016/04/04 | 料理

結婚して２人で住んで料理をしてわかったことなんだけど、煮たり焼いたりする料理よりも素材を調理せずに生

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肉は常温で放置はダメ。硬くなる理由は水分量

肉は常温で放置はダメ。硬くなる理由は水分量

2015/12/21 | 料理

最近、イベリコ豚かなんかで生姜焼きを作ったんですが、めちゃくちゃ固かった。 冷凍の肉を回答して

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コンソメキューブは大さじ、小さじ何グラム？

コンソメキューブは大さじ、小さじ何グラム？

2015/12/17 | 料理

自分用のメモ書きなんですが、料理するとき、粉出汁はどれぐらい入れたらいいのか？ 味の素のコンソ

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炊飯器の保温だけでサツマイモ蒸してみた

炊飯器の保温だけでサツマイモ蒸してみた

2015/10/30 | 料理

ご飯を朝まで炊飯器にいれたままほっときます。 なぜならば、朝に弁当の一品として追加したいからです。

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マツコもホットサンドがお好き。欲しくなった

マツコもホットサンドがお好き。欲しくなった

2015/10/20 | 料理

マツコデラックスのテレビ番組に、パンは食べられるお皿と豪語する、ホットサンド倶楽部の部長の大林さ

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かき揚げ失敗して油中崩壊した

かき揚げ失敗して油中崩壊した

2015/10/18 | 料理

小麦粉の量が少なかっただけです。 １個目はうまくいきました。 油どうやって捨てよう… （少

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イオンで激安の茹でずに食べれる「ざるそば」売ってた

イオンで激安の茹でずに食べれる「ざるそば」売ってた

2015/07/30 | 料理

お待たせしました！ 茹でずに食べれる激安ざるそば情報です！ 流水麺なんてオワコン！ 家でざ

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リンゴを白いワインと砂糖で煮たジュレって知ってる？

リンゴを白いワインと砂糖で煮たジュレって知ってる？

2015/07/20 | 料理

この状態の名前はホワイトサングリアという料理らしいです。 料理教室で教わったらしい。 りんごを砂

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明石家さんまが美味しいと絶賛する醤油の名前は？

明石家さんまが美味しいと絶賛する醤油の名前は？

2015/07/02 | 料理

昨日のさんまの６０歳の誕生日、さんまでっか!?TVで、さんまが「美味しい」と絶賛していた醤油はな

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